Недальний Восток – первый в Москве ресторан, интерьер которого от “А” до “Я” был разработан профессиональным японским архитектурно-дизайнерским бюро Superpotato , в портфолио которого также знаменитые лондонские рестораны Zuma  и Рока .

Это еще одна звезда в империи самого успешного рестораторa Москвы, Аркадия Новиковa. Шеф-повар в pecторане является Глен  Баллис (Glen Ballis) из Австралии, который уже работал в Таиланде, Малайзии, Индонезии, Шанхае, Гонконге, Сингапуре, Лондоне… При оформлении Недальнего Востока были использованы только натуральные материалы.

Открытая кухня ресторана специально расположена на ступень ниже пола основного зала. Посетители оказываются на одном уровне с поварами и могут наблюдать за каждым их движением. На ледяной витрине перед кухней выложены устрицы и мидии, вонголе и лобстеры, и, конечно же, фаланги камчатского краба. Живые крабы плавают в большом аквариуме.

Направление кухни – азиатской, объединившее кухни азиатского континента. Главную роль в меню играет камчатский краб, который поставляется с Сахалина. Его готовят на воке и подают с разными соусами, используют в приготовлении салатов, холодных и горячих закусок, роллов и супов.

Недальний Восток является идеальным местом для всего, от элегантный легкой закуски с другом до большого обеда бизнеса.

Посетите!